そごう・西武はサステナブルシーフードのパイオニアとも言われるアラスカ産の海産物を特集する「アラスカシーフードフェア」を開催いたします。アラスカで漁獲されるシーフードは「100%天然」。アラスカではこの天然の海の恵みを絶やさないためのさまざまな取組みが行われており、世界でも高く評価される持続可能な漁業を実現しています。
今回そごう・西武ではアラスカシーフードマーケティング協会の協力により、対象6店舗においてアラスカ産の紅鮭や銀だら、魚卵等の販売をいたします。また、人気レシピサイト「Nadia」では、同協会によるアラスカ産シーフードを使ったレシピのインスタライブ配信が実施されます。そごう・西武はお客さまやお取引先さまと共に「豊かで持続可能な社会」の実現を推進していきます。