規格外野菜の定期配送サービス「ロスヘル」が規格外の食材で料理をつくる「もったいない食堂」に規格外野菜を提供

「食品ロスを削減したい」という両社の想いが一致

エクネス株式会社（代表取締役社長：平井康之、本社：福井県鯖江市、以下当社）が展開する、食品ロス削減のため規格外野菜を定期配送するサービス「ロスヘル」は、神奈川県三浦市にある農家や漁師から規格外の「もったいない食材」を仕入れてプロの料理人が美味しい料理へと生まれ変わらせる「もったいない食堂」に規格外の野菜を提供し、３月13日（月）の週にメニューとしてします。