コロナ×クーデターを乗り越えて日本に届いたコーヒー豆

池袋のミャンマー支援レストラン「Spring Revolution Restaurant」1周年記念で先行販売を開始。

ビーンズ・コネクティッド株式会社（本社・渋谷区　代表：宮崎秀敏）は炊飯器でお米を炊くように、誰でも簡単そして失敗なくコーヒー豆の焙煎ができる小型自動焙煎機の開発とそれを使ったコーヒー自家焙煎ビジネス・プラットフォーム「RoCoBeL（ロコベル）」の展開を目的に、現在、フィジビリティ・スタディをしている会社です。ミャンマーでクーデターが起こった2021年2月1日前後にミャンマー の中部、南シャン州のユワンガン地方で収穫され、コロナとクーデターという二つの禍を乗り越えて、11月に日本に届いた21年産のコーヒー豆を使った「SRR COFFEE：デモカレシ（民主主義）」を6月1日にオープン1周年を迎えた池袋のミャンマー支援レストラン「Spring Revolution Restaurant」にて、先行発売しました。