日本最大規模（約20万食）の横浜市の小学校給食で未利用魚を活用

子供たちの未来のため横浜市場と小学校が食育に取り組みます

横浜市中央卸売市場と横浜市教育委員会及びよこはま学校給食財団が連携して、魚食普及、ＳＤＧｓ、フードロス解消の観点から全横浜市立小学校等339校を対象に、「未利用魚」を活用した給食（基準献立）を実施し、子どもたちに魚食の大切さや、漁業の現状を学んでもらう機会を提供します。併せて、動画を活用した魚食や漁業に関する学習を実施します。なお、出前授業はメディア取材をお受けします。