カフェクロワッサン、Standard Coffee、ピンクベリーなど9店舗で利用可能、フードシェアリングサービスアプリ「TABETE（タベテ）」導入

安定した商品提供と食品廃棄削減に向けた新たな取り組みを開始

ロイヤルグループで外食事業を担うロイヤルフードサービス株式会社（東京都世田谷区、代表取締役社長 村上庸彦）は、株式会社コークッキング（本社：東京都港区 代表取締役社長：川越一磨）が運営するフードシェアリングサービスアプリ「TABETE（タベテ）」を、「カフェクロワッサン」「Standard Coffee」「ピンクベリー」「ミセスエリザベスマフィン」*計9店舗に導入します。ミセスエリザベスマフィンは10月中旬導入予定

　「TABETE」は、パン屋を始めとする中食・飲食店舗で、閉店までに売り切るのが難しく、まだおいしく安全に食べられるのに廃棄の危機に面している食事を、ユーザーとマッチングする「フードシェアリングサービス」です。
今回導入する店舗では、コーヒーやフードなど、いつも豊かなショーケースの状態でお客様に魅力ある商品提供を行う一方で、商品の入れ替えや閉店時間などが近づき余剰食品を廃棄することを避けるため、十分な種類の商品をご用意できずにお客様にご迷惑をお掛けすることがありました。
そのような状況を改善するために、「TABETE」を導入することで、食品廃棄を削減しつつ、安定した商品提供を実現するために導入することにいたしました。
今後も、"食"＆”ホスピタリティ"でさまざまな社会課題の解決に取り組むとともに、食を囲む豊かで楽しい時間を過ごしていただけるよう努めてまいります。

TABETEは、パン屋を始めとする中食・飲食店舗で、閉店までに売り切るのが難しく、まだおいしく安全に食べられるのに廃棄の危機に面している食事を、ユーザーとマッチングする「フードシェアリングサービス」です。
ユーザー：約47万人／掲載店舗：約1,870店舗（2021年10月現在）
TABETE公式サイト　https://tabete.me/