「椎茸×環境価値×廃棄課題」再生エネルギーで生産された SDGs菌床椎茸「しいたけっ子」を“100円／袋”で販売開始

自動化や栽培技術により生産コストを大幅に削減

TSUBU株式会社(以下 TSUBU)は、再生エネルギーで生産されたSDGs菌床椎茸「しいたけっ子」(商標申請中)の販売を東京都練馬区の食のセレクトショップ「天晴(あっぱれ)ONLINE SHOP」にて開始します。
価格は「100円／袋」で販売予定です。消費者が日頃の消費活動において再生エネルギーを使用したSDGs食品を選択し100円で手軽に貢献できるようになることを目的としています。