新しい地場食材ホソメコンブ・ブリの利用促進をめざして「子ども海藻大使」7名が料理コンクールで審査員に！

2021年12月8日（水）北海道函館市

12月8日（水）函館市で行われた「地場食材を使用した青年部コンクール」（主催：日本中国料理協会函館支部、海藻活用研究会）にて、はこだて海の教室実行委員会が組織する「子ども海藻大使」の小学生7名が審査員を務めました。子ども海藻大使の活動は、次世代へ海を引き継ぐために、海を介して人と人とがつながる“日本財団「海と日本プロジェクト」”の一環です。