「エキュート赤羽」「ビーンズ」「シャポー」を運営するジェイアール東日本都市開発、食品ロス削減のために「TABETE」や「レスキューデリ」を導入

フードシェアリングサービス「TABETE（タベテ）」を運営する株式会社コークッキング（以下コークッキング）と株式会社ジェイアール東日本都市開発（以下ジェイアール東日本都市開発）は、ジェイアール東日本都市開発が運営する各商業施設で、フードロス削減のための各種取り組みを開始しました。

「エキュート赤羽」「ビーンズ赤羽」では、11月1日(月)〜30日(火)の期間限定で、閉店後の食品ロス削減のための取組み「レスキューデリ」の実証実験を開始しました。また、JR総武線沿線の「シャポー」各施設ではTABETE参加店舗を広く募り、総武線一帯でのフードロス削減に取り組みます。