プレスリリース集PRESS RELEASE

生ごみ由来のキウイ×廃棄予定ビール!?バーテンダー世界王者が作る地球にやさしいSDGsカクテル第5弾!

ホテル内コンポストでフードロス実質ゼロ!約60年エコに取り組む老舗ホテルから、美味しくエシカルなご提案。

ホテルニューオータニ(東京)
サステナブルカクテルシリーズ第5弾『Re.Green』
https://www.newotani.co.jp/tokyo/restaurant/capri/green/

ホテルニューオータニ(東京)のメインバー「バーカプリ」では、ホテル館内の食品残渣(生ごみ)由来の有機堆肥で育てたキウイフルーツを使用した新作カクテル『Re.Green』を2022年12月6日(火)~2023年1月31日(火)までの期間限定で販売いたします。

株式会社ニュー・オータニ

掲載元:PR TIMES

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