ニシン残さいを有機肥料にし、育成作物を子ども食堂へ無償提供する取組を開始

ニシン由来の有機肥料で育てた米や青果を全量買い取り、農業生産者との異業種連携による地域活性化や、児童らへの食事提供を担う子ども食堂の運営支援などを目指します。

カズノコ・ニシン加工のカリフッド株式会社（所在地：東京都大田区　代表取締役：井出敬也）はニシン由来の有機肥料を北海道共和町の農業生産者に支給し、その有機肥料で育てた米や青果を全量買い取り、大田区の子ども食堂に無償提供する取り組みを始めます。