【食品ロス削減の取り組み】企業、業種の垣根を超えて推進 －環境省の「mottECO（モッテコ）導入モデル事業」に採択－

日本ホテル株式会社（東京都豊島区）は、株式会社セブン＆アイ・フードシステムズ（東京都千代田区）、ロイヤルホールディング株式会社（福岡県福岡市）、SRSホールディングス株式会社（大阪府大阪市）、と共同で、環境省「令和4年度 地方公共団体及び事業者等による食品廃棄ゼロエリア創出の推進モデル事業等」に応募し、2022年5月31日（火）、「mottECO導入モデル事業」として採択されました。