“海の資源を守りながら未来へつなぐ” 想いをカタチに。「多気サステナブルサーモン」メニューを提供

都ホテルズ＆リゾーツ × ユーグレナ × ＳＤＧｓの取組み

株式会社近鉄・都ホテルズと株式会社ユーグレナは、「志摩観光ホテル」「都ホテル 四日市」の2ホテルで、三重県多気町産の未利用資源と豊富な栄養価で注目を集める微細藻類ユーグレナ（和名：ミドリムシ）を用いた多気ブランド飼料で養殖したサステナブルシーフード「多気サステナブルサーモン」を使用したメニューを、2022年3月1日（火）から3月31日（木）までの期間で提供します。