コーヒーかすを使用したアップサイクルスイーツ「ＣＯＬＥＨＡ」、ハートをモチーフにしたバレンタイン＆ホワイトデー限定パッケージが登場

発酵によりヨーグルトの風味も楽しめるサステナブルなコーヒー味のチョコレート。1月28日より販売開始

発酵技術でアップサイクルプロダクトを開発する有限会社ソーイ（静岡県沼津市/代表取締役：石垣哲治）は、2022年1月28日（金）より、ハートをモチーフにしたオリジナルデザインのパッケージでバレンタイン＆ホワイトデー専用に発酵コーヒーかすをチョコレートでコーティングしたコレハの販売を開始します。