おやつのサブスク「スナックミー」：廃棄されてしまうさつまいもの切れ端をアップサイクルした「Upさつまいも琥珀糖」を商品化

アップサイクルにまつわる意識調査も発表

株式会社スナックミー (東京都中央区 / 代表: 服部慎太郎)は、干し芋を作る際に廃棄されてしまうさつまいもの切れ端をアップサイクルした「Upさつまいも琥珀糖」を商品化いたしました。本日、2022年1月31日(月)よりおやつのサブスク(定期便)サービス「snaq.me」で全国のお客様にお届けを開始します。本取り組みにより、食品ロス・フードロス削減への貢献を目指していきます。

同日に、アップサイクルに関する意識調査も発表いたしました。
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000107.000031067.html