食べることで環境保全！？大分発の陸上畜養ウニ 「豊後の磯守(R)」に無添加塩水パックが登場

磯焼け対策を目的に育てたウニ、初の個人向け販売を「食べチョク」にて開始

ウニノミクス株式会社(以下、ウニノミクス)【所在地：東京都江東区、代表取締役：武田 ブライアン 剛】の関連会社である株式会社大分うにファーム(以下、大分うにファーム)【所在地：大分県国東市、代表取締役：栗林 正秀】は、陸上畜養したウニ「豊後の磯守(R)(ぶんごのいそもり)」を2021年12月10日より無添加塩水パック(塩水ウニ)として産直通販サイト「食べチョク」にて販売を開始しました。