学生が考案した代替肉レシピが新潟伊勢丹でメニュー化【ネクストミーツ×国際調理製菓専門学校×新潟三越伊勢丹】

12月8日（水）～12月14日（火）の期間限定で、新潟伊勢丹7階「NIIGATA越品ダイニング」にて提供

ネクストミーツ株式会社（本社：東京都新宿区、代表取締役：佐々木英之、以下「ネクストミーツ」）は、株式会社新潟三越伊勢丹（新潟県新潟市）と国際調理製菓専門学校（新潟県新潟市）との産学連携のSDGsの取組みで、2021年12月8日（水）から12月14日（火）までの期間限定で新潟伊勢丹7階 NIIGATA越品ダイニングにて、11月に開催した代替肉のレシピコンテスト「NEXTレシピバトル」で入賞したレシピ「NEXTタレカツ丼」「野菜いっぱいNEXT中華」がメニューとして提供されることをお知らせいたします。