ブリ漁獲量全国3位の函館で、地ブリを味わう。1ヶ月間に渡るブリ食の祭典「函館ブリフェス」を開催しました！

10月1日（金）〜 10月31日（日）

はこだて海の教室実行委員会は、函館でのブリの漁獲量が最盛期を迎える10月に函館を中心とした道南エリアにおいて、地元で獲れるブリ＝地ブリを味わう食文化を作るべく、ブリの消費拡大の強化月間として様々な企画を実施する「函館ブリフェス」を開催しました。
このイベントは、次世代へ海を引き継ぐために、海を介して人と人とがつながる“日本財団「海と日本プロジェクト」”の一環です。