青山グランドホテル「THE BELCOMO」とFOOD LOSS BANKがコラボレーション

11月16日(火)よりフードロス食材を用いた朝食コースメニューを提供

THE AOYAMA GRAND HOTEL（青山グランドホテル：東京都港区、総支配人：片桐輝明）は、季節と素材に寄り添いながら食材を無駄なく使い切るということを意識し、またコロナ禍における健康志向の高まりなどを受け、お客様の健康にも良いお食事になればという思いを今回のコースに込めました。

株式会社FOOD LOSS BANK（フードロスバンク：東京都港区、代表取締役社長：山田早輝子）は、THE　AOYAMA　GRAND HOTEL（青山グランドホテル：東京都港区、総支配人：片桐輝明）とのコラボレーションにより、食材自体に問題はないものの、見栄えや不揃い等の理由で破棄予定だったフードロス食材を用いた朝食コースメニューを2021年11月16日(火)より「THE BELCOMO」にて提供いたします。