サンクトガーレン、飲むアップルパイビール「アップルシナモンエール」のクリスマスラベルを11月5日より発売。ホットビールでも楽しめる甘くスパイシーな味わい

サンクトガーレン有限会社（神奈川県厚木市／代表取締役　岩本伸久）は500個の焼きリンゴを使用したアップルパイをイメージしたビール「アップルシナモンエール」のクリスマス限定ラベルを2025年11月5日（水）に発売しました。

https://www.sanktgallenbrewery.com/apple-cinamone-ale/
ラベルにはサンタクロースが大きなリンゴを引っ張るイラストとともに「Merry Christmas」のメッセージを描いており、クリスマスプレゼントにもお薦めです。

クリスマスツリー発祥の地ドイツでは、もともとリンゴの樹がツリーとして飾られていたといわれています。しかしリンゴの樹は冬になると葉が落ちてしまうため、やがて常緑樹のモミの木が使われるようになりました。
それでもリンゴの果実は“実り”や“幸福”の象徴として飾りに残り、現在もリンゴのオーナメントはクリスマスに欠かせない存在です。

このビールは、規格外の“傷リンゴ”約500個を使用。厚木市内の製パン店のオーブンを借り、1日かけて焼きリンゴを手づくりするところから始まります。その様子はビール造りというより、お菓子づくりです。１日かけてリンゴを焼き、別日にビールを仕込んでいます。