ECHO COFFEE 第二弾 発売のお知らせ。― ラオス・森とともに生きる村から届いた、希望のコーヒー『マークマイ』 ―

持続可能な食と地域の未来をつなぐ株式会社FARMER YOU（本社：東京都渋谷区、代表取締役社長：田尾あゆみ）は、南青山のコーヒーロースター〈Little Darling Coffee Roasters 以下：LDCR〉と提携し、コーヒーシリーズ「ECHO COFFEE」の第二弾として、ラオスのコーヒー『マークマイ』を発売します。ラオス語で「実り」を意味するこのコーヒーは、焼畑やケシ栽培から持続可能な農業へと転換した村々で大切に育てられました。また、コーヒー豆の副産物「カスカラ」を活用した新商品も開発し、廃棄物削減と生産者支援を同時に実現します。

第一弾のエチオピアに続き、今回も「海の向こうコーヒー」とともに、ラオス北部・ルアンパバーン県ビエンカム郡に属する4つの村（サー村、プーカム村、プードン村、フアガイ村）で育てられた『マークマイ』をお届けします。このコーヒーは、焼畑やケシ栽培が当たり前だった地域に、持続可能な農業の象徴として希望をもたらしました。トランジットグループのコーポレートバリスタ 赤川直也が焙煎を手がけ、産地の物語を丁寧に表現しています。