2025/07/24
<鮮冷との共同開発商品「ホタテ貝ひも」シリーズ第2弾を当社通販サイトで販売>ニンニク醤油・トマト煮込みの2品発売~冷凍貝柱製造の際に出るホタテ貝ひもをアップサイクル~

ケンコーマヨネーズは、鮮冷、くりやホールディングスと、アップサイクル食品として「ホタテ貝ひも」シリーズの第2弾を共同開発し、7月22日(火)より当社通販サイトにて販売します。
ケンコーマヨネーズ株式会社(本社:東京都杉並区、代表取締役社長:島本 国一、以下「当社」)と株式会社鮮冷(本社:宮城県女(川町、代表取締役社長:石森 洋悦、以下「鮮冷」)、くりやホールディングス株式会社(所在地:東京都台東区、代表取締役社長:栗岡 大介)は、アップサイクル食品として、冷凍貝柱を製造する際に出る副産物「ホタテの貝ひも」と、当社商品の『極うまにんにく醤油だれ』『グルメソース ホットチリ』を使用した商品『ホタテ貝ひものニンニク醤油』『ホタテ貝ひものトマト煮込み』の2品を共同開発し、7月22日(火)より当社通販サイトにて販売します。
ケンコーマヨネーズ株式会社