社食企画/運営のノンピ、フードロス活用の“循環米”を栽培して1200キロ収穫。社食で提供＆伊勢丹新宿店などで販売し、業界の先陣切る。

株式会社ノンピ（本社:東京都、代表取締役社長 上形秀一郎　以下ノンピ）は、この度、循環型農業を活用した「循環米」の収穫を発表し、ノンピが運営する約25拠点の社員食堂やカフェでの提供または販売をいたします。この取り組みは、フードロスを有効活用した持続可能な食のモデルを推進しています。