Think Coffee Japan、豊岡市・豊岡鞄・やさしい革・Alliance for the Blueと連携し 廃棄漁網活用の再生ファブリックとESGレザー活用トートバッグの発表会を開催

SDGパートナーズ有限会社の子会社Think Coffee Japanは、豊岡鞄・やさしい革・Alliance for the Blueと連携して開発した「think coffeeサステナブル・ビッグ・トート」の発表会を1月24日水曜日18時より、神田錦町の神田SDGsコネクションにて開催します。

think coffee は、ニューヨークで地域に溶け込んできたカフェです。2006年にニューヨーク大学付近に第一号店を開店し、現在はマンハッタンで10店舗、ブルックリンで1店舗を展開しています。2023年6月にオープンした神田錦町店は日本の第一号店で、「美味しいコーヒーが社会を良くする」をコンセプトに、米国 think coffee がパートナーシップを組んだコーヒー農園主から調達した豆のみによるコーヒーをはじめ、産地や生産者にこだわったメニューを提供。その他、カップや店舗の電力など、店舗の各所でSDGsの取り組みを行い、居心地の良さと持続可能性（サステナビリティ）の両立を追求しています。