チーズ工場の副産物“ホエイ” 新たな活用法を見出したサステナブルパンケーキ誕生。ビブリオテーククリスマスフェア開催！ホエイの輪で人と環境にやさしいクリスマスを。

11/10（水）よりカフェ＆ブックス ビブリオテーク全店にてスタート！

カフェ＆ブックス ビブリオテークでは、2021年11月10日（水）よりクリスマスフェア『THE CHRISTMAS STORY of bibliothèque 〜ビブリオテークのクリスマスストーリー〜』を開催します。淡路島チーズ工房の「ホエイ」を使用したクリスマスパンケーキから、生クリームのふんわり軽いを追求したショートケーキ 、濃厚チョコレートのブッシュドノエルまで、様々なクリスマスデザートが登場いたします。