「SDGs未来都市」に選定された奈良県生駒市の高等学校にて料理研究家 島本美由紀さんが教える“食品ロス”削減、まな板の上でできるSDGsワンアクション！「やさしい切りかた教室」特別授業を初開催

　グローバル刃物メーカーの貝印株式会社(本社：東京都千代田区、代表取締役社長兼COO：遠藤 浩彰)は、奈良県生駒市の奈良県立奈良北高等学校にて、料理研究家の島本美由紀さんを講師として迎えた特別授業「やさしい切りかた教室」を2023年9月28日（木）に開催しました。

　この「やさしい切りかた教室」は、今回が初めての取り組み・開催となります。