《第34回シェアシマ商品開発セミナー》賞味期限を延長させる原料の活用方法｜9月27日(水)開催

～食品ロス削減に貢献！扶桑化学工業株式会社、株式会社ウエノフードテクノの事例を紹介～

食品原料のプラットフォームを運営するICS-net株式会社（本社：長野県長野市南石堂町1972、代表取締役：小池祥悟）は、商品開発に役立つオンラインセミナーを定期開催しております。

2023年9月27日(水)に開催する第34回セミナーは、「賞味期限を延長させる原料の活用方法」がテーマです。食品の安全性を確保するために重要な「賞味期限」。近年、食品ロス削減が推進される中、食品のロングライフ化が求められています。当セミナーでは、賞味期限を延長させる食品原料とその活用方法について登壇企業様にご紹介いただきます。