2021/11/08
らでぃっしゅぼーや、海のフードロス削減企画網にかかった海の生き物たちを丸ごと楽しむ「ふぞろいちりめんつ」を新発売
~海の多様性を楽しみながら、個性豊かな小さな命を見つけ食育にも活用~
⾷品のサブスクリプションサービスを提供するオイシックス・ラ・⼤地株式会社(本社:東京都品川区、代表取締役社⻑:⾼島宏平、以下 当社)が運営する「らでぃっしゅぼーや」では、ふぞろい食材を取り扱う「ふぞろいRadish」※1より、最盛期を迎えた愛媛県西予市のちりめん漁で獲れるちりめん※2以外の稚魚やエビ、カニなど海の仲間(メンツ)を選別後に除外せず※3、大切な海の資源として一緒に味わう「ふぞろいちりめんつ」を11月8日(月)から発売します。
オイシックス・ラ・大地株式会社
掲載元:PR TIMES