猛暑の影響で廃棄直前【もったいないにんじん・じゃがいも】店頭袋詰め販売実施 個性的な形の野菜を見て知っておいしく食べて 理解深めて畑のフードロスを削減

【8/31は 野菜の日 】オイシックス・ラ・大地と旬八青果店の協業第2弾

食品のサブスクリプションサービスを提供するオイシックス・ラ・大地株式会社（本社：東京都品川区、代表取締役社長：高島 宏平、以下「当社」）が展開するOisixは、2023年5月に業務提携した株式会社アグリゲート（本社:東京都品川区、代表取締役CEO：左今 克憲、以下「アグリゲート社」）との生鮮品を通じた協業第2弾として、記録的な猛暑による影響で細めに育ってしまったり、色や形が変わっているという理由で規格外になったにんじん、また、表面にかさぶたができて規格外となったじゃがいもの袋詰め販売（店舗によっては大容量袋詰め販売）を、2023年8月30日（水）より旬八青果店の店頭において実施します。