貝印が提案する夏休み特別企画！食品ロスの少ない切り方をSDGs料理研究家と循環型農場で学ぶ！「畑で学ぶやさしい切りかた教室」 開催

　グローバル刃物メーカーの貝印株式会社(本社：東京都千代田区、代表取締役社長兼COO：遠藤 浩彰)は2023年7月26日（水）、小さな子供でも持ちやすく、安心して使えるキッチンツールブランド「リトルシェフクラブ」のリニューアルにともない、小学生のお子様を対象とした包丁教室「畑で学ぶやさしい切りかた教室」をKURKKU FIELDS（千葉県木更津市）にて開催。夏休み中の子供たちが保護者と一緒に、収穫した野菜の調理を通してSDGsについて学びました。

　今回のイベントは子供たちの夏休みに合わせた特別企画で、抽選で選ばれた7歳～9歳の子供たち14名が参加しました。貝印が発信している「やさしい切りかた辞典™」をもとに、本来食べられる部分を捨ててしまう過剰除去をはじめとした身の回りのSDGsの課題について学び、一緒に参加した子供たちや保護者の方たちと意見を交換しました。