規格外で廃棄されてしまう蓮根の価値をUPDATEする。

価値を再構築し新たな市場の創造

HASKOは、レンコンをパウダーにした食品素材です。栄養価が高く、食物繊維やビタミン、ミネラルを含んでいます。このパウダーは、スムージーやパン、スープ、お菓子など、さまざまな料理に利用することができます。レンコンパウダーを使えば、独特の風味や食感を楽しむだけでなく、食品の栄養価を向上させることもできます。また、レンコンパウダーはグルテンフリーやベジタリアンの方にも適しており、食品のバリエーションを広げる優れた選択肢です。健康的な食事を追求する方や創造的な料理を楽しむ方にとって、レンコンパウダーは有望な原材料となる可能性を秘めています。