『産学官×SDGs』食品ロス解決に向け、 自治体フードシェアリング事業の課題に対し 国士舘大学政経学部3ゼミが解決策を検討するプロジェクトを実施　 自治体担当者との意見交換も予定

自治体向けの業務支援を行う株式会社G-Place(本社：京都府長岡京市、代表取締役社長：綾部英寿、以下「当社」)と国士舘大学政経学部は、2023年6月12日からの1か月間、「目指せ食品ロス・ゼロ！ミッションin国士舘大学」と称して共同プロジェクトに取り組みます。

本プロジェクトでは、当社の提供する自治体向けフードシェアリングサービス「タベスケ」を採用する自治体が共通に抱える事業課題に対し、国士舘大学政経学部の3つのゼミが解決策を検討します。なお、検討結果の発表は自治体担当者も招いて行い、検討した解決策に対してのフィードバックを受けます。