もったいない食材がフレンチ料理に大変身。ロスゼロ・レストランを開催。6月3日(土)

規格外の食材を活かす不定期開催の「ロスゼロ・レストラン」

食品ロス削減事業を通して、エシカルな消費スタイルを創造する株式会社ロスゼロ（大阪市西区、代表 文美月）は、6月3日(土)に「ロスゼロ・レストラン」第三回を大阪府堺市にて開催することをお知らせします。当イベントはもったいない食材を最大限に活かしながら、食品ロスのプチ講習やレシピや作り手の紹介を行い、楽しく美味しく料理を食べながら食品ロスへの理解を深める食事会です。
3年ぶりの開催となる今回は、美しいフレンチのフルコースに生まれ変わります。