JR西日本ホテルズが廃食用油を原料に製品化された「カネカ生分解性バイオポリマー Green Planet®」ストローを導入！

～Green Planet®循環モデルで食品資材を製品化するのは世界初の試み～

　株式会社ジェイアール西日本ホテル開発（京都府京都市下京区、代表取締役社長 伊勢 正文）は、株式会社カネカ（東京都港区、代表取締役社長 田中 稔、以下「カネカ」）と共同し、当社が運営するホテルグランヴィア京都のレストランで使用したサラダ油などの廃食用油を原料に製品化された、カネカ生分解性バイオポリマー 「Green Planet®」※（以下Green Planet）製のストローを、JR西日本ホテルズの各ホテルに導入します。カネカが廃食用油を原料にGreen Planet循環モデルで食品資材を製品化するのは世界で初めての試みです。