2023/03/02
地域の課題をレトルトカレーで解決!急増するイノシシなどの害獣を活用した食品ロス削減カレーの制作を広島県立西条農業高校と連携してスタート!
食品ロス削減を図り、レトルトカレーやお菓子などの開発をプロデュースするMOTTAINAI BATON株式会社(本社:東京都国分寺市、代表取締役:目取眞 興明 めどるま こうめい、以下、モッタイナイバトン)は、広島県立西条農業高等学校(所在地:広島県東広島市)の学生と共に、野生動物(ジビエ)を使用したオリジナルカレーの商品開発プロジェクトをスタートさせました。
MOTTAINAI BATON株式会社
掲載元:PR TIMES