プレスリリース集PRESS RELEASE

規格外野菜を活用したSDGsキッチンカーが増加。逆境を逆手に新たな取り組みが相次ぐ

〜大切に育てた野菜農家の想いを大事に、原価高に負けず高クオリティの商品を提供〜

日本最大級のモビリティビジネス・プラットフォーム「SHOP STOP」を展開する株式会社Mellow(本社:東京都千代田区 代表:石澤 正芳、以下「メロウ」)はSHOP STOPに登録するキッチンカー事業者が、規格外の野菜を積極的に活用し、農家の廃棄野菜の軽減に加え、原価高騰という社会情勢のなかでSDGsにつながる取り組みを開始していることをお知らせいたします。

株式会社Mellow/SHOP STOP

掲載元:PR TIMES

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