小学生のキャリア教育の一環として、地域文化の継承、食品ロス削減に貢献できる「オリジナル梅カレー」の商品開発プロジェクトを開始

レトルトカレーにより食品ロス削減を図るMOTTAINAI BATON株式会社（本社：東京都国分寺市、代表取締役：目取眞 興明 めどるま こうめい、以下、モッタイナイバトン）は、横浜市立梅林小学校（所在地：神奈川県横浜市）の4年生と共に、オリジナルカレーの商品開発プロジェクトをスタートさせました。