【“食品廃棄問題”と“嫌な臭い問題”を解決】国内初「コーヒーレザー」廃棄コーヒーが合成皮革に！サステナブルなヴィーガン素材で食品ロス削減

2023年2月に発売開始予定

オリジナル革製品の企画・デザイン・販売を行うステータシー株式会社（滋賀県大津市）は、廃棄コーヒー豆を有効利用して高品質かつ長尺の合成皮革へと改新させることに成功し、2023年国内初の販売を開始します。コーヒーレザーは、コーヒーの焙煎時などに発生する「規格外品」の廃棄豆や抽出後のコーヒー残渣をリサイクルした新素材です。（国内及び、国際特許出願中）世界でも類を見ない廃棄コーヒー豆そのものを使ったアップサイクル（再利用）素材のヴィーガンレザーとして、メイドインジャパンの新境地を目指します。