植物肉のDAIZが発芽大豆で作った大豆ミート「粒ベジ」を販売開始、丸大豆を使用した栄養価が高く美味しい植物性食品

　発芽大豆由来の植物肉「ミラクルミート」を開発・製造するスタートアップであるDAIZ株式会社（本社：熊本県熊本市、代表取締役社長：井出 剛、以下「DAIZ」）は、発芽大豆で作った「ミラクルミート」を原料とした大豆ミート商品「粒ベジ」の販売を12月より開始しますことをお知らせします。