株式会社パルコ(本社:東京都渋谷区)心斎橋店では10月30日の「食品ロス削減の日」に合わせて、食品ロスに関する映画を無料上映するほかトークイベント、野菜を皮ごと食べるための「野菜あらいのお水・ベジセーフ」の実演販売、野菜の特売会などのイベントを開催いたします。
日本の食品ロスは世界でもトップクラスで年間約522万トン、一人当たり毎日おにぎり1個分を捨てていると言われています。映画やイベントを通してその実情を知っていただき、食品ロス削減に向けて自分たちにできる事を考えるきっかけを作ります。