庄内地域の伝統食を生まれ変わらせる！柿と米がベースの国産エナジーバー「KAKI ENERGY BAR（カキエナジーバー）」発売　

〜おいしさと栄養で持続可能な食文化・農産業・地域コミュニティに貢献〜

山形県庄内地方における特産物を活かした、持続可能な食をテーマに地域コミュニティとの繋がり・創造を行う 1Blue株式会社（本社：山形県鶴岡市、代表取締役：リップス・デイビッド・マイケル）は、山形県庄内地方の伝統食「柿」と「米」を使用した、自然由来のエナジーバー「Shonai Special （ショウナイスペシャル）」から「KAKI ENERGY BAR（カキエナジーバー）」シリーズを2022年9月30日（金）に発売します。