2021/10/13

元祖豚饅発祥の店である老祥記が「ドリーム豚饅プロジェクト」を始動

神戸の飲食店と商品購入したお客様が子どもたちの食育の場を創造します

（株）老祥記（神戸市中央区元町通２−１−１４社長曹英生 078-331-7714）が新事業の立ち上げ。
神戸市の飲食店とお客様が参加する地域貢献事業「ドリーム豚饅プロジェクト」を始動！
神戸市内の飲食店と老祥記がコラボレーションしてオリジナル豚饅を開発し、
その収益を活用して子どもたちに食育の事業を行います。

・目的

ドリーム豚饅プロジェクトの目的は、
「神戸の食文化の向上」です。
そのために私たちのような飲食店の成長と、将来を担う子どもたちの食育の向上が大切だと考えています。

このプロジェクトでは神戸を代表する飲食店同士が今までにない豚饅を作り、その収益を子どもたちへの食育事業に活用します。

私たちはより美味しいものを作り、それをお客様や子どもたちに体験してもらうことで食育の質の向上、さらに神戸全体の食文化の向上を目指します。

＜第1回ドリーム豚饅プロジェクトコラボ店舗募集について＞

１．テーマ
今回のドリーム豚饅プロジェクトでは、老祥記初のカレー豚饅に挑戦します！
インドカレー、キーマカレー、グリーンカレー、ドライカレー、オムカレーなどカレーの種類は問いません。

２．応募期間
　2021年10月12日（火）　～　2021年12月12日（日）

３．応募対象
　神戸市内のカレー店であれば、自薦・他薦問わず広く募集します。
一般のお客様からは老祥記とコラボしてほしいオススメのカレー店を、飲食店の方からはご自身の店舗の推薦をお待ちしております。

４．応募方法
　Twitterアカウントで投稿、またはメールフォームよりご応募ください。

●Twitterで応募する場合
#ドリーム豚饅　を付けて希望店舗を投稿、もしくはドリーム豚饅プロジェクト
ホームページ（https://roushouki.com/dream/）内のTwitterバナーリンクより投稿できます。

●メールフォームで応募する場合
ドリーム豚饅プロジェクトホームページ（https://roushouki.com/dream/）内のメールフォームよりご応募いただけます。

５．応募特典
　コラボ先店舗を採用させていただいた方には「老祥記の豚饅100個プレゼントチケット」を進呈します。
　また、応募していただいた方から抽選で10名様に「老祥記姉妹店・曹家包子館の椎茸豚饅15個チケット」をプレゼントいたします。

６．その他
・オリジナル豚饅の販売イベントは2022年春頃開催予定です。
・応募特典の抽選結果をTwitterのダイレクトメッセージにて報告させていただく場合が
ございますので、老祥記公式Twitterからのメッセージを受け取れるようにしておいて
ください。

＜食育事業について＞

ドリーム豚饅の販売による収益を活用し、子どもたちが「食」を学べる憩いの場として、「老祥記放課後キッチン」を開設します。
食育は老祥記が目指す地域貢献の一環です。未来ある神戸の子どもたちに食育の機会を提供することは、老祥記の経営ビジョンの一つである「神戸を代表して食の魅力を日本中に発信する」を達成することにつながります。

「老祥記放課後キッチン」では“楽しく食べる”、“楽しく作る”、“楽しく学ぶ”の3つの“楽しく”をコンセプトに子どもたちに食のすばらしさを伝えていきます。
withコロナKOBE応援プラットフォーム協力のもと、2022年夏頃の開催を予定しております。