京料理講習会開催決定！秋＆冬の京都食材で地産地消イベントへ【大和学園ラキャリエール】

京都の料理教室「ラ・キャリエールクッキングスクール」では、文化庁の京都への本格移転や大阪・関西万博に向けて京都が誇る様々な食文化を発信する取組を進めています。今回は、「京料理」シリーズのご案内です。

当スクールでは、2022年10月～12月にかけて、京都の料理教室だからこそできる京料理やおばんざい、京の老舗とのコラボなど、京都を体感していただける料理講習会を、リアルとオンラインとで開催します。今回は、秋・冬の旬の素材を使って、地産地消の京料理を作っていただく料理講習会です。