【9月1日は防災の日】災害食LIVEレッスンで、シェフと一緒にパッククッキングを学び、防災への意識を高めよう

企業向けのオンライン参加型のイベントプログラムを期間限定価格でご提供

栄養士から一流レストランシェフまで2,000名超のシェフが登録する出張シェフサービス「シェアダイン」を運営する株式会社シェアダイン（共同代表：井出有希、以下シェアダイン）は、9月1日の防災の日に合わせ、企業向けに災害食LIVEレッスンを期間限定の特別価格で提供します。

2022年だけをみても、3月に福島県沖で、6月には能登半島で震度6を記録する地震が起こっており、今月に入っての全国的な災害級の大雨も記憶に新しく、災害の多い日本において平時より災害への備えが大切です。

これまでシェアダインでは、ライフラインが止まった場合を想定し、 日常的な常温保存食品を一定量ストックしながら使っていく調理法や、ポリ袋を用いて、備蓄用の少量の水とカセットコンロのみで調理可能な「災害食レシピ」をご提案してまいりました。

災害への備えを見つめ直す機会として、災害食の知識が豊富なシェフによるLIVEレッスンを企業向けに提供いたします。自由研究を通じた子供との対話の一つとしても、SDGs目標11に掲げられた「だれもがずっと安全に暮らせて、災害にも強いまちをつくろう」への取り組みとしてもご活用いただけます。