【ホテルオークラ東京ベイ】SDGsに関連した取り組みの第一歩として「ONE STEP」をテーマにサステイナブルな取り組みを開始

　ホテルオークラ東京ベイ（千葉県浦安市舞浜1-8：代表取締役社長 総支配人 美濃地 誠）では、2022年6月1日（水）から7月22日（金）までの期間「ONE STEP」をテーマに、千葉の食材を活かした千産千消（地産地消）の料理を提供します。また、私どものONE STEP（一歩）が未来をより良く変える行動へとつながると信じ、この先もサステイナブルなホテルステイを提案してまいります。

　当ホテルのSDGsへの取り組み「ONE STEP」開催にあたっては、千葉県産のフードロスに取り組む「チバベジ」の規格外トマトなどを使用したテイクアウト商品をホテルならではの味わいに仕上げ、カフェレストラン テラス売店にて販売します。また、千葉県産の食材にこだわったランチ・ディナーをレストラン フォンタナにて提供します。温暖な気候と豊かな大地で育った千葉の恵みを召し上がっていただけます。