2022/05/18
【仙台ワシントンホテル】朝食食品ロス削減に向けてフードシェアリングサービス「TABETE」を導入
仙台ワシントンホテル(所在地:宮城県仙台市青葉区中央4-10-8 総支配人 林 秀樹)は、5月18日(水)より食品ロス削減に向けて、フードシェアリングサービス 「TABETE(タベテ)」 を導入いたします。
当ホテルレストラン 「Bonjour Plus(ボンジュール・プリュ)」では、宮城県の地のものに拘った朝食をご用意しております。
一方で、ホテルでご用意している朝食はその日限りでのご提供となるため、残ったお料理は全てロスとなってしまいます。また、美味しく食べられるお料理を廃棄することなく、少しでも多くのお客様に楽しんでいただきたい、という思いから導入いたしました。
藤田観光株式会社
掲載元:PR TIMES