プレスリリース集PRESS RELEASE

学生団体によるSDGs企画・食の多様性や社会問題を知るきっかけに!ヴィーガン料理のシェフによるキッチンジャック

【2022年5月11日(水)11:30~ 売切次第終了】場所:立命館大学衣笠キャンパス食堂

 立命館大学の学生団体「LiNK」は、5月11日(水)、衣笠キャンパス内の食堂にシェフを招いて、動物性食材不使用の本格ヴィーガン料理を販売するイベントを開催いたします。

本件のポイント
■ 学生が食の多様性を知り、SDGsや社会課題に興味・関心を持つイベントを企画
■ 大学の食堂で、シェフが代替肉を使用したヴィーガン料理を販売
■ 今後は食堂での常設やキャンパス内でのヴィーガン食品の販売など、多様な食環境整備を目指す

学校法人立命館

掲載元:@Press

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