「EARTH DAY2022」全量純米酒蔵の小嶋総本店が、再生可能エネルギーでの酒造りに転換し、自動抑草機「アイガモロボット」を用いた有機米栽培の実証実験を開始

日本酒「東光」を醸造する株式会社小嶋総本店（所在地：山形県米沢市、代表取締役社長：小嶋健市郎）は、2022年4月22日の「アースデイ」を祝い、再生可能エネルギーでの酒造りへの転換、そして「アイガモロボット」を用いた有機栽培米の実証実験開始を発表します。併せて、サステナブルな取り組みの活動レポートとそこから生まれる海外輸出の成長もご報告します。