「捨てないで！廃棄されている皮が肉を美味しくする」　 農家のアイディアで挑むSDGs　 ハッサクの皮が絶品ジャムとなって4月2日に発売！

～「余すところなく全部食べてほしい！」 農家の想いが生んだ新しいタイプのジャム開発がSDGs達成の鍵に～

ハッサクを主に果樹栽培している柑橘農園、きみのフルーツ(和歌山県海草郡紀美野町、代表：吉瀬 雄也)は、従来廃棄されている搾汁後のハッサクの皮を使って開発した、肉に合うハッサクのジャム2種を2022年4月2日より発売いたします。販売は公式通販サイト( https://www.kimino-fruit.com/shopbrand/all_items/)にて購入可能です。

プレスリリース用動画　「ハッサクのジャムのご紹介」はコチラ↓
https://www.youtube.com/watch?v=IjVGuj--HXE

ジュース製造の際に廃棄される搾汁後果皮を丁寧に下処理し、時間をかけて低温調理することにより、フレッシュなフルーツ感が魅力のサステナブルなジャムが誕生しました。