森を育てる「延岡メンマ」を学校給食として提供開始～放置竹林を地域資源に変える取り組みで食育を推進～

国産メンマの消費拡大で竹害を防ぐ

LOCAL BAMBOO株式会社（本社：宮崎県延岡市、代表取締役：江原太郎）は、森を育てる「延岡メンマ」を延岡市内の小・中学校で給食の食材として提供を開始したことをお知らせいたします。放置竹林を地域資源に変えることで国産メンマの消費量を増やすとともに、竹害を防いで豊かな森林資源を守ります。