「もったいない」をハッピーに！りんごの町から日本初の「りんごレザー」が誕生！

全国有数のりんごの産地である長野県飯綱町。近年は、生食の生産振興に加えて、りんごの高付加価値化と農家所得の向上を目指し、加工品の製造・開発等にも積極的に取り組んでいます。特に、小学校の廃校活用施設に製造工場を構える「林檎学校醸造所（北信五岳シードルリー株式会社）」や、町内に本社を置く「サンクゼール株式会社、（以下 サンクゼール）」などで、シードル製造が盛んに展開されています。